Yezd'de yapılan geneleksel "Matem Kahvesi"

İran'ın Yezd kentinde Muharrem ayı munasibetiyle büyük kazanlarda kahve yapılıp, halk içinde dağıtılıyor. Yapımında kakule, gülsuyu ve şeker kullanılan bu kavenin ismi "Matem Kahvesi" ya da "Yezd Kahvesi" olarak biliniyor