İran Yemekleri
-
İran mutfağından patlıcan ve cevizli enfes bir meze; Keşk-e bademcan
Ana malzemeleri kızartılmış patlıcan ve 'keşk' yani kurutulmuş yoğurt olan Kaşk-e bademcan, İran mutfağının zengin lezzetlerinden biridir.
-
İran yemeklerinin olmazsa olmazı: Ghormeh Sabzi
İran'ın ulusal yemeği olarak kabul edilen Ghormeh Sabzi İran'da çok sevilen bir yemektir.
-
İran mutfağında öne çıkan lezzetli yemek; Fisincan
Tatlı ve ekşi tadın bir araya geldiği İran mutfağı içerisinde yer alan lezzetli yemeklerden biri Fisincandır.
-
İran’da geleneksel yemek festivali
İran'ın Erdebil eyaletine bağlı Nir’deki Bolağlar turizm alanında, geleneksel yemek festivali düzenlendi.
-
Tebriz’de “Köfte Festivali”
İran'ın Doğu Azerbaycan eyaletinin merkezi Tebriz’de, İran mutfağının ünlü yöresel yemeği “Tebriz Köftesi Festivali”düzenlendi.
-
Türk turistler İran'da daha çok hangi yemekleri tercih ediyor?
Türk turistlerin lezzet bakımından İran’da hiç yabancılık çekmeden afiyetle yiyebilecekleri çeşitli kebap türleri bulunmaktadır.
-
İran'ın farklı kentlerindeki en lezzetli iftar yemekleri
İran'ın etnik çeşitliliği nedeniyle Ramazan ayında turistlerin ilgisini çeken özel yerel yemek gelenekleri vardır.
-
İran mutfağının vazgeçilmez tatlıları
İran, Orta Asya ve Ortadoğu arasında kalan coğrafyasının getirdiği konumu ile zengin mutfak kültürüne sahiptir.