balık (0)

Gilan'da balık tüstülüme geleneği

İran'ın kuzey bölgesi Gilan eyaletinde yerel tütsüleme tesisleri, yoğun balık sezonunda balıkçıları ve balık tutkunlarını ağırlamaktadır. Balıklar sudan çıkarıldıktan sonra, geleneksel hazırlama süreci başlar.
Hürmüzgan’dan Rusya’ya 6 ton havyar balığı ihracatı

Hürmüzgan Balıkçılık Genel Müdürü Mesut Barani, Rudan ilçesinden 6 ton havyar balığının Rusya’ya ihraç edildiğini açıkladı.