ekmek

  • İran'ın yöresel "soğan ekmeği"

    İran'ın yöresel "soğan ekmeği"

    İran'nın Mazenderan eyaletine bağlı Sevadkuh ilçesinde yapılan yöresel "soğan ekmeği" ülkenin milli eserler listesinde yer alıyor.

  • İstanbul'da ekmeğe zam

    İstanbul'da ekmeğe zam

    İstanbul'da yarından itibaren geçerli olacak yeni ekmek tarifesi belli oldu. 200 gram ekmeğin fiyatı 1,25 liradan 1,5 liraya yükseltildi.

  • "Sangak"; İran'ın ulusal ekmeği

    "Sangak"; İran'ın ulusal ekmeği

    İnce ve düz bir ekmek türü olan "sangak", İran mutfağının ulusal ekmeklerinden biridir. Bu ekmek geleneksel bir fırında kızgın çakıl taşları üzerinde pişiriliyor.