mutfak

İran mutfağının olmazsa olmazı; Zereşk Polo

Safranla tatlandırılmış pirince güzelce uyum sağlayan, ekşi bir tat katan, zereşk ile karıştırlmış Zereşk Polo, İranlıların sofrasında olmazsa olmaz bir yemektir.
İran mutfağının popüler yemeği; Mirza Kasımi

Gilan ve Mazandaran eyaletlerinin en sevilen yemeklerinden biri olan "Mirza Kasımi" aynı zamanda İran genelinde oldukça popüler bir yemektir.
Tebriz’de “Köfte Festivali”

İran'ın Doğu Azerbaycan eyaletinin merkezi Tebriz’de, İran mutfağının ünlü yöresel yemeği “Tebriz Köftesi Festivali”düzenlendi.
Dünyanın En İyi Dondurmaları açıklandı: İran’ın safranlı dondurması birinci sırada

Dünyaca ünlü gastronomi websitesi TasteAtlas'ın (Lezzet Atlası) yayınladığı Dünya'nın En iyi Dondurulmuş Tatlıları listesinde İran’ın safranlı ‘Bastani Sonnati’ adlı dondurması listenin birincisi oldu.